きょうは ビスケットの日・・・古くから、ビスケットはあったのですね("^ω^)・・・
おはようございます。
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2019、2、28
きょうは何の日・・・ビスケットの日
ビスケットの語源はラテン語で
(bisビス coctusコクトゥス)
2 度焼かれた物
2が2ど8で・・・2月28日?語呂合わせ?
パンの製法を学ぶ為、長崎に留学していた、水戸藩
同藩の萩信之助にパン・ビスケットの製法を書いた
「パン・ビスコイト製法書」 を送った。
これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書と
されていることにちなみ、1980年に(昭和55年)に
全国ビスケット協会により制定されました。
焼いたパンを乾かしのちに、もう一度焼いたものが
ビスケット 、お菓子ではなく保存食。
戦国時代からの携帯の保存食としては、ご飯を干し
飯が定番でしたが、その後はビスケットが注目され
保存食として、活躍していくのでした。
正式に採用される事に・・・
現在では非常食として、乾パンもビスケットの1つ。
こんな画像が有りました、締め切り
3月3日 まだ間に合う・・・かも?
2月28日・・・曇り
自転車散歩・・・
きょうは春を感じるお花に出会えた・・・
今まで山茶花・つばきが咲いて居たけれど
はっと見とれる椿に出会えなかった
けれど、今日はパット咲いて居た。
こちらは地植えのクリスマスローズ
鉢植えとは違い背丈が低く咲いて居た
花芽が土から首を出している
黄梅が咲きだしていた
春は黄色から
黄梅・・・梅?ちょっと梅木とは感じが
黄色の色は明るく綺麗・・・
それでは、また、あ・し・た
・・・("^ω^)・・・