誰～れだ・・・（"＾ω＾）・・・今お気に入りにの、ズッキーニーでした。

       　reiブログお立ち寄り頂き有り難う御座います。

　　　今日も真夏日でしたね・・・。

　　　

　　　　　　　今、このお野菜がお気に入り・・・に

　　　　　　　　　　　初めて見た時、何？

　　　　　蕾だけれど、大きい花と観葉植物の様な葉

　　　　　　　でもしぼんだ花の元にはもう実？が

　　　　

　　　その名は、ズッキニーです。　

　　　　　　　今はすっかり、スーパーに並ぶように

　　　　　キュウリに似て居るけれどかぼちゃの種類

　　

　

　　家庭で作るのは、大変そう・・・開花して4-5日が

　　収穫でその後は繊維が多くなり食べられなくなる

　　という・・・いろいろな食べ方が出来るのが良いな・・・

　簡単レシピ　

　　少し厚切りの輪切り・・・フライパンでオリーブオイル　　　　　　　　　　　　

　　を引き、焦げ目が少しついた頃に、

　　①　クレイジーソルトを振りかけて出来上がり。

　　②　焦げ目の付いたズキーニ―のうえに

　　　　　シーチキンを乗せて、塩コショウして、とろける

　　　　　チーズをのせ、オープントースターで焼く

　　

　　　　　　　　　　　　　それでは、また

　　　　　　　　　　　　　・・・（"＾ω＾）・・・