もってのほかに・・・美味しい菊の花（"＾ω＾）・・・

           　　　　　今朝は曇り？と思ったら霧のち晴れ予報、

　　　　　　　　　　　　　　　　　けれど、一日曇り

　　　　　　　　今朝のテレビで、山形県の食用菊の生産農家が　

　　　　　　　食用菊　もってのほか　の天ぷら　　を紹介していた。

　　　　　　　　　

　　　　　　　お殿様に献上した、この菊の花が、もってのほかに　

　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくかった、ので

　　　　　　　この菊に、もってのほか・・・と名付けられた・・・とか

　　　　　偶然にも、昨日買い求め、今晩の食卓にのぼる予定の

　　　　　　　　　　　　　　　　　もってのほか

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　毎年この季節には、必ず買い求める。

　　　　初めて天ぷらにして見た。何時もは甘酢にして、頂く

　　　　熱を加えると色が落ちてしまうが、酢が入ると、綺麗な色に　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　菊の花は黄色の花は食べられるが、

　　　　その他の色は・・・を、覆してのもっての外に美味しい菊です。

　

　　　　　　　　　我が家のにも、紅葉の季節が参りました。

　　　　　　　　何処から飛んで来たのか、ナガエコミカンソウ、

　　　　　　　　あちらこちらに出て来た、雑草だけど、秋色に

　　　　　　　　　　　一番先に秋を感じさせて、くれている。

　　　　　　　　　　　　昨年のガーデンシクラメンも咲いて　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　鉢植えの草花も、冬の花へと

　　　　　　　　　　　　　　植え替えたり、休眠させたり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年に向けて

　　　　　　　　　　　　　もう、来年の花芽を抱えて冬越したり、

　　　　　　　　　　　　　　葉を丈夫にして、冬を超えて

　　　　　　　　　　　　　　　　花を咲かせる準備が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　されて居るのね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・（"＾ω＾）・・・