人類最古の保存食・・・ジャム・・・（"＾ω＾）・・・

　　　 おはようございます。

　　　　rei　ブログお立ち寄り頂き有難うございます。

　　２０１８，４、２０

　　　　きょうは何の日・・・ジャムの日

　　　　　　1910（明治43）年4月２０日、長野県北佐久郡三岡村（現在の

　　　　　　小諸市）の塩川伊一郎さんが「苺ジャム」を皇室に献上した

　　　　　　記録がある事から、日本のジャム草創期に塩川さんの功績

　　　　　　を称えると共に、日本のジャム産業の礎となった日を記念し

　　　　　　ジャムの日と制定され、一般社団法人、日本記念日協会に

             登録されています。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

            

   　　　　ジャムって、新しい感じがするけれど、石器時代の後期に

　　　　　スペインの洞窟から、果実を土器で煮た跡が見つかり、

　　　　　人類の生活の知恵として、果実を蜂蜜で煮たものと、想像

　　　　　され、ジャムは人類最古の保存食品であるとも云われて

　　　　　いるそうです。      家庭で作る事も多いですね。 

                       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　            

　　　　　     　　          　　                     

　　　　　

  4月19日、晴れ、暖かいが夕方には気温が下がる。

　　　　　　　今日も自転車散歩に・・・鳥の声・・・まだ下手なウグイス？

　　　　　　　良く聞くと違う・・・電線に止まってい姿が・・・

　　　　　　　この子は、お相手募集中の・・・ムクドリちゃんかも・・・

　　　　　　　今年はまだ　ツバメ　ちゃんには出会ってはいない。

　　　　　　　毎年来ている、あのお宅をみてこよう。

        

　　　冬の間は日の当たる時間が短い分、花の咲くのが幾分遅いけれど

　　　　　我が家の庭も今が花盛り・・・イチハツはまだ咲いて居る。

　　　　イチハツの隣のシラーベルビアラ・・・　1輪だけ咲いて居る

　　　　

　　　　　　シラーの隣に、花にらが終わり、シランが咲き始め、　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　シランの隣はスノードロップが終わり

　　　　　　　　　　　　　　　　シランが飛び火、隣は、オオムラサキ・つつじ

　　　　　　　　　　　　　　　今が一番華やかな、ひととき

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは、また

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ・し・た

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・（"＾ω＾）・・・