ハヤシの日・・・?(^。^)y-.。o○? ハヤシライスでした。
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2018、9、8
きょうは何の日 ・・・ハヤシの日
ハヤシの日 ? ハヤシライスの日でした。
またまた書店が?でしたが・・・
明治の初期、創業者の早矢仕有的 (ハヤシ ユテキ)が考案したとされ
(諸説あるとも) 名前から名付けられとされる、ハヤシライスです。
有的さんは、当時を訪れいた多くの外国人との親交があり、西洋料理に
なじみがあった為、友人が訪れると、有り合わせの肉や野菜のごった煮
にして、ご飯を添えて、振る舞っていたようです。
やがてこの料理は 「早矢仕さんのライス」と云われる様になり、評判が
評判をうんで、ついにはハヤシライスの名が,街のレストランに登場した。
いまでは洋食缶詰・レトルト も販売されて、マルゼンカフェ日本橋で
提供されている 美味しそうですね
9月7日 曇り晴れ
風が強く 自転車散歩タイヤが重たい、タイヤも擦りへったのかな?
今日、出会ったお花・・・風が強くピンボケ・・・
コンロンカ・・・ハンカチの花とも云われて、
こちらの方が覚えやすいわね。
がく片の1枚が大きくなり白色花弁かする黄色がお花
鶏頭の花今年初めて写した
本当に ニワトリの 鶏冠のようね
それでは、また あ・し・た
・・・ ("^ω^)・・・