福神漬けの日("^ω^)・・・ お花の生け込み・・・





       おはようございます。
         reiブログお立ち寄り頂き有難うございます。
   2018,7、29
     きょうは何の日・・・福神漬の日
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      福神漬という縁起の良い名前は、7種類の野菜を使用している
    事から七福神に由来し、しち 7 ・ ふく 29 の語呂合わせで
    福神漬などの製造メーカーの新進が福神漬の日と制定。

        福神漬は7種の野菜を乾燥下漬けをし、塩抜きし細かく刻み、
    醤油・みりん・砂糖等で作った調味液で付けた物。
               
    云われに付いては、いくつかの節が有る様です。
    了翁覚が上野寛永寺に勧学寮が建立され、勧学寮では寮生に
    食事が出されおかずとして、了翁覚が考案したと言われる漬物
    が出された。野菜の残り物を良く干したもので輪王寺宮がこれを
    福神漬命名し巷で広がったと言う。

    現在の酒悦の15代目が明治時代初頭、開発自分の茶店売り出し
    人気になり日本全国に広まった。
    当時人気作家 梅亭金鵞が福神漬命名されたとされている。
    
    福神漬けと言うとカレーに添えられ漬物、 1902年大正時代に
    日本郵船の欧州航路客船で、一等船客にカレーライスを供する
    際に添えられたのが最初で、
       日本中に広まったと・・・されている・・・との事です。
           
                     ・・・("^ω^)・・・(^。^)y-.。O

     7月28日(土)  雨・・・前例のない台風で要注意・・・朝雨
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     川口市文化財田中家住宅  一月に訪れた時
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   子供茶会と生け花コラボの為・・・朝から準備に・・・お手伝いだけに。
     そんな予定が3日前に崩れ、お花を生ける事に・・・
お茶室家屋
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     そして今日、夕方から雨風の予報にミニパーティーが中止に
              ダンスの練習も中止に・・・
       茶室の周りの空間に生け花 外の景色も取り込んで 
  
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     部屋が暗い
  
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              部屋が暗く写真が撮りにくい
           冷房がないが、今日は風が心地よい

             夕方になり、雨もときどき強い
              明日の天気はどうかしら・・・
                 それでは、また
                   あ・し・た

                ・・・ ("^ω^)・・・